Excluir usuário MySQL

Para realizar a exclusão de um usuário no banco de dados MySQL, utilizamos o comando:

DROP USER nome_do_usuario

Mas se estiver utilizando uma versão mais antiga do MySQL você deve primeiro revogar os privilégios e então deletar o usuário com:

DELETE FROM mysql.user WHERE user='username' and host='hostname';
FLUSH PRIVILEGES;

Fonte: MySQL Manual

Adicionar campo coluna em tabela existente no MySQL

   Para adicionar uma coluna em uma tabela  existente em um banco de dados MySQL use uma das seguintes instruções SQL:

ALTER TABLE produto ADD codigo VARCHAR(60);

  Esta instrução adiciona uma coluna chamada 'codigo' no fim da tabela. Para inserir esta nova coluna depois de uma coluna específica na base, como 'valor' por exemplo, use a seguinte instrução:

ALTER TABLE produto ADD codigo VARCHAR(60) AFTER valor;

E ainda se deseja que esta nova coluna seja a primeira:

ALTER TABLE contacts ADD email VARCHAR(60) FIRST;